Receitas para halloween: aboboras encantadas
Receitas para halloween: aboboras encantadas
Preparação
- Tempo de preparação: 20 mins
- Tempo de cozedura: 8 mins
Ingredientes
- 20 flores de aboborinha
- 200 gramas de Farinha
- 90 gramas de filetes de pescada
- 1 mozarela
- 1 ovo
- 200 ml de àgua
- qb de bicarbonato de sódio
- qb de pimenta
- qb de sal
- qb de óleo de semente
Utensílios
Passos
- Limpe as flores de abóbora, retire os pistilos vai encontrar lá dentro. Lave-os bem e ponha em papel absorvente.
- Espere até secar, enquanto isso, prepare a massa. Pegue uma tigela de tamanho médio e coloque dentro de água com o ovo, misture bem com a farinha. Adicione bicarbonato de sódio e misture novamente, adicione sal e um pouco de pimenta e mexa até a mistura esteja completamente lisa.
- Deixe repousar, e certifique-se que as flores estão completamente secas. Corte a mozarela em fatias, de modo que cada peça corresponde a uma flor, separe os filetes e corte-os ao meio, enrole cada cubo de mussarela em meia linha.
- Envolva as flores na massa
- Aqueça a frigideira com o óleo vegetal, insera suavemente as flores na imersão a quente e aumente ligeiramente o calor. Deixe fritar até que flores se tornem douradas, depois tire e coloque numa toalha de papel absorvente o.
- Sirva as flores de abóbora ainda quentes!