Receita de Natal: bolinhos de canela

Os bolinhos de canela são um doce que as crianças gostam muito, especialmente no Natal. Aprenda como fazer esta receita passo a passo.

Preparação

  • Tempo de preparação: 15 mins
  • Tempo de cozedura: 20 mins

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 250 gramas de açúcar
  • 100 gramas de farinha de milho
  • 1 xícara de café de canela em pó
  • noz moscada (q.b.)
  • 2 claras de ovo
  • 2 colheres sopa de mel de cana
  • 50 gramas de sultanas
  • 100 gramas de manteiga
  • açúcar em pó

Utensílios

Passos

  1. Bata muito bem os ovos com o açúcar,até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  2. Acrescente a farinha de milho,a canela,a noz moscada,as claras,o mel e as sultanas.
  3. Por fim junte a margarina derretida,ainda morna, e mexe-se delicadamente com uma batedora.
  4. Unte e polvilhe umas forminhas e preencha até 2/3 de massa.
  5. Leve ao forno previamente aquecido a 190º durante cerca de 20m.
  6. Depois de retirar do forno, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.

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