Receitas para halloween: aboboras encantadas

Receitas para halloween: aboboras encantadas

Preparação

  • Tempo de preparação: 20 mins
  • Tempo de cozedura: 8 mins

Ingredientes

  • 20 flores de aboborinha
  • 200 gramas de Farinha
  • 90 gramas de filetes de pescada
  • 1 mozarela
  • 1 ovo
  • 200 ml de àgua
  • qb de bicarbonato de sódio
  • qb de pimenta
  • qb de sal
  • qb de óleo de semente

Utensílios

Passos

  1. Limpe as flores de abóbora, retire os pistilos vai encontrar lá dentro. Lave-os bem e ponha em papel absorvente.
  2. Espere até secar, enquanto isso, prepare a massa. Pegue uma tigela de tamanho médio e coloque dentro de água com o ovo, misture bem com a farinha. Adicione bicarbonato de sódio e misture novamente, adicione sal e um pouco de pimenta e mexa até a mistura esteja completamente lisa.
  3. Deixe repousar, e certifique-se que as flores estão completamente secas. Corte a mozarela em fatias, de modo que cada peça corresponde a uma flor, separe os filetes e corte-os ao meio, enrole cada cubo de mussarela em meia linha.
  4. Envolva as flores na massa
  5. Aqueça a frigideira com o óleo vegetal, insera suavemente as flores na imersão a quente e aumente ligeiramente o calor. Deixe fritar até que flores se tornem douradas, depois tire e coloque numa toalha de papel absorvente o.
  6. Sirva as flores de abóbora ainda quentes!

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